Dejamosenfriar el tocinillo durante ocho horas, o mejor de un día para otro en la nevera. Para la salsa de arándanos poner en un cacito los arándanos frescos, el azúcar y el chorrito de zumo
Estarica receta de salmón en salsa de arándano La Costeña® es deliciosa y muy fácil de preparar, lleva una rica salsa aromatizada con vino tinto, vinagre balsámico y romero.
Enuna sarten, echamos un poco de mantequilla y dejamos hacer unos arándanos frescos 3 minutos, añadimos la mermelada y unas 6 cucharadas del caldo de las bandejas revolvemos bien y dejamos reducir un poco. Se lonchea el jamón y se sirve acompañada de la salsa de arándanos. Foto del plato terminado:
Dejaenfriar de nuevo en la nevera unas 2 horas aproximadamente. Pon a hidratar en agua fría otras 3 hojas de gelatina. En otro cazo añade los arándanos con azúcar y lleva al fuego. Deja que coja calor y remueve hasta que saquen su jugo. Tritura con la batidora hasta conseguir la textura de una mermelada.
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8recetas para los amantes del jamón cocido o York, una selección de originales recetas de jamón cocido propuestas por el cocinero Karlos Arguiñano. El jamón es una carne recomendada para todos por su
Vinagrebalsámico. 1 cda. Mostaza en grano. Sal y pimienta. Miel. Recomendar Imprimir receta. Preparación. Poner un pollo en el horno es una de esas recetas tan antiguas como infalibles que figura en el repertorio de cualquier cocinero. Además, te sorprenderá lo bien que le queda esta salsa de arándanos.
Jamónglaseado con salsa de arándanos. jamón en espiral • recipiente para hornear tu jamón, lo suficientemente grande para evitar daños en tu horno de estufa. • arándanos (cramberrys ) • tazas de azúcar puede ser refinada o morena. 120 minutos.
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jamon con salsa de arandanos
